タグ：フードロス

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  • 2020/2/20
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  [ニュースセレクト]廃棄食材活用のおやつ展開、フードロス解決へ“アップサイクル”

  おやつベンチャーのスナックミー(東京都中央区)は、廃棄されてしまう食材を活用したおやつシリーズを展開する、と発表した。第1弾「Up Granola(アップグラノーラ)」＝写真＝の販売を2月20日に始めた。食べられるのに…
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  • 2019/10/30
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  [ニュースセレクト]冷蔵庫内の野菜や果物の鮮度を長持ちさせる卵型の腐敗ガス吸着材

  日用雑貨・家電製品卸売業のドウシシャは、冷蔵庫内の野菜や果物の鮮度を長持ちさせる卵型のエチレンガス吸着材「鮮度保持エッグ」＝写真＝を発売した、と発表した。多くの野菜・果物が排出する腐敗ガスを吸着・分解する触媒が入ってい…