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[ニュースセレクト]Pascoが糖質を抑えたパン「低糖質シリーズ」でクロワッサンを発売
パン・和洋菓子製造・販売の敷島製パン(Pasco)=名古屋市東区=は、糖質が気になる層に向けたパン「低糖質シリーズ」の新商品として「低糖質クロワッサン2個入」=写真=を10月1日に発売する、と発表した。糖質を抑えながら、通常のクロワッサンと変わらないおいしさを実現した。関東、中部、関西、中国、四国地区で販売する。
健康維持やダイエットのために糖質の摂取量を減らす食事が注目されていることから、幅広い人気があるクロワッサンを低糖質シリーズに加える。低糖質クロワッサン2個入は1個の糖質が9.8gで、一般的なクロワッサン商品と比べて40%カット。一方、おいしさは通常のクロワッサンと同レベルを維持した。食物繊維は7.4g含む。
低糖質シリーズは、ゆるやかな糖質制限「ロカボ」の考え方に基づき、「いつものパンで手軽に糖質オフ」をテーマにする。現在、ブラン食パン▽イングリッシュマフィンブラン▽ブレッドブラン▽あんパン▽クリームパン▽ソーセージパン▽パンケーキメープル&マーガリン▽ワッフルブラン▽ツナパンの9種類を展開している。