カテゴリー：[連載]単身赴任ライフ
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またダイエットするはめになった。"厚生労働省の陰謀"とも揶揄されるメタボ健診。基準の一つである腹囲85センチは、中年男には厳しすぎる。健診の通知を受けた2ヵ月前。メジャーで腹囲を測ったら87.5センチあった。
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週末も赴任先で過ごさなければならないときは、スローフードをつくってみようという気になる。最近はまっているのは「炊き込みご飯」＝写真上＝と「煮物」(鶏そぼろあんかけ)＝写真下＝だ。といっても料理本を見てつくるわけではな…
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週末の単身メニューは「1人鍋」＝写真上。暑くなっていささか時期を外してしまいましたが、昼向きの「1人しゃぶしゃぶ」と一緒に紹介します。といっても、鍋だけにレシピもへったくれもありません。鍋に湯を沸かし、材料を入れるだ…
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単身生活での自炊と一口に言っても、職場との距離や街の環境などの条件によって内容は変わってきます。私の場合は、勤務先のから宿舎まで歩いて3分という好条件。この近さがなければ自炊はしないかもしれません。
加えて勤…
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前回、ジョギングでメタボを脱却したのはいいが、単身生活でリバウンドしたという話を書きました。これは端折りすぎで、メタボ状態をジョギングだけでクリアできたわけではありません。楽してやせるなんてことはあり得ません。私の場…
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あ～ぁ、また単身赴任かよ。「地方支局勤務」の内示にため息を漏らしつつ、心のどこかにウキウキした気分もあった。北関東での単身赴任から3年。この間、本社勤務でもうだつが上がらず、また「いらん子」になったわけだ。まあ、40…
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