タグ：レシピ
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調理器具・小型家電ブランド「ティファール」を展開する仏グループセブの日本法人、グループセブジャパンは、ティファールの調理器具「ラクラ・クッカー コンパクト 電気圧力鍋」＝写真＝を発売する、と発表した。1台10役で、忙し…
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またダイエットするはめになった。"厚生労働省の陰謀"とも揶揄されるメタボ健診。基準の一つである腹囲85センチは、中年男には厳しすぎる。健診の通知を受けた2ヵ月前。メジャーで腹囲を測ったら87.5センチあった。
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週末も赴任先で過ごさなければならないときは、スローフードをつくってみようという気になる。最近はまっているのは「炊き込みご飯」＝写真上＝と「煮物」(鶏そぼろあんかけ)＝写真下＝だ。といっても料理本を見てつくるわけではな…
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週末の単身メニューは「1人鍋」＝写真上。暑くなっていささか時期を外してしまいましたが、昼向きの「1人しゃぶしゃぶ」と一緒に紹介します。といっても、鍋だけにレシピもへったくれもありません。鍋に湯を沸かし、材料を入れるだ…
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単身生活での自炊と一口に言っても、職場との距離や街の環境などの条件によって内容は変わってきます。私の場合は、勤務先のから宿舎まで歩いて3分という好条件。この近さがなければ自炊はしないかもしれません。
加えて勤…
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