菓子メーカーのブルボンは、糖質を抑えた菓子ブランド「Carb Balance(カーボバランス)」の展開を4月6日に始める、と発表した。食べ応えやおいしさを維持しながら従来製品と比較して糖質を60％カットした商品シリーズとなる。「チョコチップクッキー」「豆乳きなこウエハース」「ベイクドチーズケーキ」＝写真左から＝を同日発売する。

間食したいけれど糖質が気になる層に向けて投入する。個別包装で、1個あたりの糖質量を5g以下にすることで糖質の管理を容易にした。食物繊維は豊富に配合した。チョコチップクッキーは、ココアを練り込んだ生地にチョコチップを散りばめて焼き、満足感がある味わいに仕上げた。1個包装(2枚)の糖質は4.0g。6個12枚入り。

豆乳きなこウエハースはきなこと調製豆乳粉末を配合。豆乳ときなこの香ばしい味わいが楽しめる。1個包装(2枚)の糖質は4.3g。6個12枚入り。ベイクドチーズケーキはチーズ粉末を練り込んで焼きあげた。調製豆乳粉末を配合してチーズのコクを高めている。1個包装の糖質は3.0g。6個入り。量販店やドラッグストアなどが扱う。

ブルボン

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